restoran khusus khas makanan Korea

Soul Garden_BCS mall

Cukup Bayar Sekali, Makan Sepuasnya

Bagi pengemar masakan Korea, kini tidak perlu repot mencari menu masakan khas Korea. Karena di Soul Garden, yang terletak di BCS Mall menyediakan aneka masakan Korea. Apalagi khusus untuk menu daging, Soul Garden mendatangkan daging langsung dari luar atau daging ekspor. Sehingga tidak mengubah cita rasa makanan daging di Soul Garden.

”Soul Garden ini merupakan konsep restoran buffe, dimana pengunjung restoran cukup bayar sekali untuk bisa makan sepuasnya,” tutur Hendrik, Manager Soul Garden. Ia menjelaskan, menu masakan yang disediakan sebagian masih mentah dan ada yang sudah bisa langsung dimakan.

Sebagian masakan disana masih mentah, sehingga konsumen bisa memasak sendiri sesuai dengan selera. Tidak perlu kuatir, karena makanan seperti daging, ayam, sayuran dan sebagainya sudah dibumbui. Tinggal konsumen sendiri ingin diolah seperti apa makan yang dipilih tersebut. Misalnya saja direbus (steamboat) atau di panggang (barbeque). ”Kami sudah menyediakan alat untuk memasak makanan yang dipilih,” ujarnya.

Continue reading

Makan Ramen Yuk!

ramen_koreakaja3

Hmm..

Bagi pencinta Korean Drama sejati, pastilah gak lengkap rasanya kalau gak pernah mencicipi  “ramen”. Ramen adalah sejenis makanan khas Korea berbentuk mie. Hampir di setiap film dan drama seri Korea, ritual makan ramen ini dikasih liat.

Saat ini –terutama di Jakarta– pencinta Korean Drama bisa memuaskan keinginannya untuk mencicipi ramen tersebut.

Continue reading

mari membuat Ddukbokki… ^^

Spicy Rice Cake – DDukbokki (떡볶이)

Ingredients:
• 400 grams rice cake (tupe shaped, or sliced)
• 1 1/2 tbsp Korean chili paste
• 1/2 onion
• 5 dried anchovies
• 3 green onions (sliced)
• 150 grams carrots
• 1 tsp of sugar
• 1/4 tbsp sesami seeds
Directions:
1. Pour 5 cups of water in a pan, add the anchovies and boit it for 5 minutes. Remove the anchovies.
2. Place the rice cake and the chili paste. Cook for 5 minutes.
3. Add the green onions, sugar and rest of the ingredients. Continue to stir.
4. Cook until the sauce thickens. Add more salt or sugar as desired.
ddukbokki

source: google.com

re-uploaded: kyuma